Bienen in der Stadt? Ist nicht belastet durch Umweltgifte??

In der Stadt gibt es keine Landwirtschaft und daher auch keine Pestizide, die sich ja unweigerlich auch gegen Bienen richten. Die "normalen" Umweltgifte, wie Abgase oder Feinstaub, filtern Bienen problemlos aus dem Nektar. Die Stadt ist für Bienen daher derzeit (solange Neonikotinoide und andere Pestizide weiterhin zugelassen sind) der bessere Lebensraum,  enthält nicht mehr Umweltgifte als Honig vom Land.

Wie groß ist der Ertrag eines Bienenstocks?

In Österreich im Schnitt 25 kg. Bei mir etwas mehr , womit klar ist, dass sich die Bienen an ihrem Standort im 3. Bezirk wohlfühlen.

Ich möchte auch imkern, geht das mit einem Bienenvolk auf der Dachterrasse?

Geht schon, kann aber frustierend werden. Bienenvölker sind keine Einzel-Lebewesen wie Hunde oder Hamster, mit denen man bei guter Pflege jahrelang zusammenleben kann. Bienenvölker hingegen vermehren sich im Mai und Juni durch Schwärmen. Das heisst, sie teilen sich. Zurück bleibt eine junge Königin, was zwar prinzipiell gut ist, aber in diesem Jahr den Honigertrag schmälert oder ganz ausfallen lässt. Das Bienenvolk muß nun versuchen, bis zum Winter groß genug zu sein, um den Winter in der Bienentraube zu überleben. Gelingt das nicht, stirbt das Volk im Winter. Und der Imker, der nur dieses eine Volk hatte, fängt wieder von vorne an. Also: Dachterrasse ja (wenn die Nachbarn mitspielen), aber auf jeden Fall mehr als ein Bienenvolk.
 

Wie oft wird man als Imker gestochen?

Kommt drauf an. Öffnet man den Bienenstock an einem sonnigen Mittag im Mai, dann sind alle Flugbienen unterwegs, um Nektar zu sammeln. Niemand zu Hause, um den Bienenstock zu verteidigen. Hingegen vermeide ich Arbeiten am Bienenvolk, wenn das Wetter gewittrig oder gar regnerisch ist. Auch Abends, wenn die stechfreudigeren Flugbienen heim kommen, arbeite ich nicht im Bienenvolk, zumal man dann eh nichts sieht.